HOPBALLE MØLLE
Hopballevej 56, 7300 Jelling
Restaurant 75 85 32 56
Butik 75 85 32 38
Kontor 75 85 37 54
Fax 75 85 32 55
info@hopballe.dk
Opskrifter
Opskrifterne har vi fået fra kunder, gode venner, naboer, familie og nogle står vi selv bag. Vi håber, at opskrifterne kan være til gavn og inspiration - God fornøjelse!
Kylling med citron
INGREDIENSER
1 kylling
1 stor citron
4 fed hvidløg
Rosmarin og salt
1 kylling
1 stor citron
4 fed hvidløg
Rosmarin og salt
En hel citron prikkes med en gaffel og puttes ind i kyllingen, som i forvejen er krydret med rosmarin og salt. Dernæst kommes ca 4 fed hvidløg ind i kyllingen.
Kyllingen steger 1 time pr. kilo ved 180 - 190 grader i en stegepose.
Kødet får dermed en meget fin smag af krydderierne og citronen, som trækker ud i kødet.
Kyllingen steger 1 time pr. kilo ved 180 - 190 grader i en stegepose.
Kødet får dermed en meget fin smag af krydderierne og citronen, som trækker ud i kødet.