Ovnstegt røget kylling

INGREDIENSER
1 hel røget kylling lægges i et ovnfast fad med brystet nedad i lidt vand (1/2 – 1 cm) i ca. 45 minuter ved 170 – 180 grader. Brystsiden vendes opad efter ca 25 minutter.
Parteres og serveres evt. med kogte kartofler og flødestuvet spinat.