-Cava
-Friskpresset appelsinjuice & Økologisk stempelkaffe

Fra Buffet:
-Stort udvalg af grove og lyse landbrød samt rugbrød
-Friskbagt croissant & sukkerkringle
-Udvalg af lækre marmelader & sylt fra mark og skov
-Danske og økologiske oste fra ko, får & ged
-Scramble egg serveret med sprødt røget kyllingebacon
-Spinat Æg en cocotte med parmesan og trøffel
-Mini boghvedepandekager serveret med tartar af torsk, purløg & cremefraiche
-Koldrøget laks med peberrodscreme, agurk og ørredrogn
-Hopballes kyllingelevermousse med syltet nødder og portvinssky
-Årstidens sprøde salater med kerner, urter & bær
-Rosastegt kalv rullet i urter og havsalt, serveret med pebercreme
-Smørristet kartofler med sauteret løg & persille
-Hopballes Hotwings i 3 lækre variationer
-Hopballes kyllingepølser med 2 slags hjemmelavet ketchup
-Økologisk yoghurt toppet med blomsterhonning & knas
-Hjemmelavet canadiske pandekager med ahornsirup
-Gourmet mousse af chokolade og kandiseret appelsin
-Økologisk flødefromage toppet med årstidens frugtgele & bær
-Frisk skåret frugtsalat med vaniljepisketskum

Pris pr. person 375 kr.