Røget kylling med ristede annanas og karrysauce

INGREDIENSER
1 røget kylling eller 4 røgede overlår
1 dåse ananas, skiver eller stykker
Lidt smør til at riste ananas i og evt sovs
Lidt mel
2 dl mælk
2 dl suppe/bouillon
Karry, salt og peber
Den røgede kylling koges i ca. 1 1/2 time.
Den afdryppede ananas ristes på panden.
Karrysaucen laves.
(Hvis du vil spare på fedtet, så jævn suppe og mælk og smag til med salt, peber og karry.)
2-3 fed hvidløg
salt
2-3 citroner (revet skal og saft)
1-3 spsk. karry
1/4 tsk. tørret chili
3 1/2 spsk. olivenolie
friskkværnet sort peber
Serveres med ris og en grøn salat (evt. iceberg, grønne ærter og spirer)