Sauteret kyllingelever

INGREDIENSER
500 gram kyllingelever
2 små æbler
2 spsk. smør
krydderier (salt, peber eller paprika)
ca. 1,5 dl fløde
FREMGANGSMÅDE:
Kyllingeleveren optøes og skæres i små stykker. Æblerne skrælles og skæres ligeledes i små stykker. Brun leveren i fedtstoffet og tilsæt krydderierne og æblestykkerne. Fløden tilsættes – lad retten stege ved svag varme i ca. 10 minutter. Smag til med krydderier/fløde.
Serveres på ristet brød som forret eller frokostret.