Vi sælger
velfærd!

Vi sælger
velfærd!

Vi sælger
velfærd!

Vi sælger
velfærd!

Vi sælger
velfærd!

Vi sælger
velfærd!

Vi sælger
velfærd!

Vi sælger
velfærd!

Hopballe Mølle

Inviterer dig til en oplevelse hvor nærvær, tradition og kvalitet danner rammerne for dit besøg

Restaurant

Med sit fantastiske serviceniveau, indbydende menuer og storslået natur er restauranten en udsøgt perle. Vi giver dig en oplevelse for både krop og sjæl.
Velkommen til…

Selskaber

Vi ønsker at være med til at gøre din fest til noget helt specielt. Få den perfekte ramme til dit bryllup, din fødselsdag eller din firmafest…

Opskrifter

Opskrifterne har vi fået fra kunder, gode venner, naboer, familie og nogle står vi selv bag. Vi håber, at opskrifterne kan være til gavn og inspiration.
God fornøjelse!

Om Hopballe Mølle

Hopballe Mølle er en skøn naturperle beliggende ca 10 km nord vest for Vejle.
Med sin idylliske placering er Hopballe Mølle helt sikkert et besøg værd.
Her finder du vores charmerende restaurant som med sine store panoramavinduer
giver dig en fantastisk udsigt til Grejs Å – og hvor du året rundt
kan nyde en skøn palet af vores Hopballe produkter samt andre indbydende retter.
Du finder vores hyggelige gårdbutik, hvor du kan købe vores stolte Hopballe kylling
og andre lækre specialiteter. Vi glæder os til at se dig…

Følg med og bliv inspireret…

Følg os på Instagram og se hvad der sker hos Hopballe Mølle og bliv samtidigt inspireret

Nyhedsbrev

Få spændende nyheder fra Hopballe Mølle og gode tilbud, direkte i din mailboks – tilmeld dig vores nyhedsbrev her

Online butik

Har du smagt vores fantastiske Hopballe Mølle Kyllinger? Besøg vores onlinebutik og få varerne leveret direkte til døren. Nemt og bekvemt!

  • JERES FAVORIT KASSE
  • 5000 gram brystfilet
  • 2000 gram inderfilet
  • 2 stk kyllinger 2000-2200gram
  • 2×500 gram hakket okse 8-12%
  • 2×500 gram hakket gris 10-12%
  • 2×500 gram hakket gris og kalv 10-12%
  • 4 stk Rib-eye steaks (2 pakker)
  • 1 fl. Chianti økologisk
  • 1714,-
  • ANNE OG HEIDIS FAVORIT KASSE
  • 1000 gram inderfilet
  • 1 pk. hakket lam 500g
  • 4 stk koteletter, gris (2 pakker)
  • 1 ps. Øko pasta grønærte penne
  • 1 ps. spaghetti med hvidløg
  • 1 glas pesto med vild fennikel
  • 1 ds økologisk tun
  • 1 fl. Chianti økologisk
  • 655,-
  • MØLLERENS FAVORIT KASSE
  • 2500 gram brystfilet
  • 2500 gram hele lår
  • 1000 gram inderfilet
  • 500 gram kyllinge brunchpølser
  • 500 gram hakket oksekød 8-12%
  • 1 stk Møllerens ret
  • 1 bøtte Jordskokkesuppe
  • 1 fl. Chianti økologisk
  • 991,-

Vi har de perfekte rammer til din næste fest. Resten er op til dig!

Nyheder fra Hopballe Mølle

Aftenåbent på Hopballe Mølle ...

Fra 01.04.2017 åbner vi op med vores helt særlige gourmetaftner…

Ren forkælelse på Hopballe Mølle ...

Vi byder foråret velkommen på Hopballe Mølle, derfor er der…

Rigtig godt nytår ...

Året er ved at have talt sine sidste dage så det er kun naturligt…

Åbningstider i restauranten!

I 2017 har vi ændret lidt på vores åbningstider, de vil se…

Nyt i gårdbutikken: Dansk Tøjdesigner på Hopballe Mølle

Lette, lækre striktrøjer i 100% baby alpaca fra Peru. UNIKT…

Nytårsmenu- Bestil Hopballe Mølles festlige nytårsmenu 2016

Mad ud af huset - Vi har sammensat en eksklusiv nytårsmenu som…

i hele oktober og november er der rabat i restauranten...

Efteråret nærmer sig og det er i disse stunder man har brug…

Mortens aften på Hopballe Mølle...

Vi har i år valgt at åbne op for gæster som ønsker at tilbringe…

Mød Hopballe Teamet

Brent Christensen

Brent Christensen

Indehaver

Jeg er iværksætter og der er ikke langt fra ord til handling! Et godt glas rødvin er ikke af vejen...

brent@hopballe.dk +45 7585 3754

Walther

Walther

Hopballe gårdhund

Det bedste jeg ved er at blive nusset, snakket og kælet med når I kommer forbi Hopballe Mølle!

info@hopballe.dk +45 7585 3754

Dorte Fischer

Dorte Fischer

Koncept og forretningsudviker

Min vision er at skabe det allermest attraktive kursus og møde sted, for firmaer og foreninger, krydret med madoplevelser, events og super service.

dorte@hopballe.dk +45 8843 7859 eller 3046 3409

Gabrielle Janslev

Gabrielle Janslev

Marketing// Salg// Kundeservice

Det bedste jeg ved er alene tid med en god bog eller en gåtur med mit kamera i hånden.

gabrielle@hopballe.dk +45 7585 3754

Klaus Ole Jensen

Klaus Ole Jensen

Køkkenchef

Jeg har en stor passion for de lokale og danske råvarer. Mad er mit liv!info@hopballe.dk +45 7585 3754

Maria Helge

Maria Helge

Kontor assistent

Jeg drømmer om et dejligt skønt hus i et varmt land, helst gerne med havudsigt!

kontor@hopballe.dk +45 7585 3754

Heidi Pedersen

Heidi Pedersen

Butik

Mit liv er butiksverdenen! At give den bedste service hver gang - Hver dag! Dedikeret gymnast!

butikken@hopballe.dk +45 7585 3238

Anne Max Jensen

Anne Max Jensen

Butik

Jeg elsker at få luft under vingerne uden forstyrrelser og så har jeg næse for god vin.

butikken@hopballe.dk +45 7585 3238

Svend Erik

Svend Erik

Chauffør

Når jeg kan slippe afsted med det, tager jeg ned på Esbjerg havn og fisker, hyggeligt!

info@hopballe.dk +45 2814 0608

Er du vores nye medarbejder

Er du vores nye medarbejder

Har du de rette kompetencer og brænder du for at arbejde på Hopballe Mølle, så send en uopfordret ansøgning

info@hopballe.dk +45 7585 3754