Brystfilet

Brystfilet fra Hopballe Mølle er en populær spise for de, som foretrækker et magert stykke kylling uden ben.

Kun fantasien sætter grænser når det gælder tilberedning. Du kan lave et dybt snit i midten, og fylde dem med grøntsager, ost, pesto eller hvad du lyster og stege dem i ovnen. Eller du kan stege dem hele på pande eller grillen. Skulle der være en rest, kan det altid bruges til en lækker kyllinge salat eller en frisksmurt sandwich. Bon Appetit!