Kyllingespyd med røget paprika
Print
Kyllingespyd med røget paprika
Endnu et lækkert produkt og en lækker opskrift til grillen.
Det er sommer – nyd solen, hinanden og alle vores Hopballe lækkerier.
Her finder du en af de lækre opskrifter fra Ida, vores skønne samarbejdspartner fra Nordish.
Ingredienser 4 spyd
| 500 g. | Hopballe inderfilet |
| 1 spsk. | Røget paprika |
| ½ spsk. | Spidskommen |
| ½ spsk. | Løgpulver |
| 1 tsk. | Chiliflager |
| 1 tsk. | Salt |
| 3 fed | Hvidløg |
| 4 spsk. | Yoghurt |
| Pynt: | Timian og rosmarin |
Tilberedning
- Fjern eventuelt sener fra kyllingestykkerne.
- Bland græsk yoghurt, revet hvidløg, chiliflager, løgpulver, spidskommen, røget paprika og salt. Vend marinaden sammen med kyllingestykkerne og sæt det på køl i et par timer.
- Sæt kyllingestykkerne på spyd, og grill dem på alle sider til kødet er gennemstegt og spyddene er flotte og gyldne.
- Pynt evt. med rosmarin eller timian.
