Nyt bordbookingsystem

Da vi skifter til nyt bordbookingssystem kan du ikke booke online lige nu … Det skulle gerne være køreklar igen mandag d.11.09.2017

Så indtil videre må du sende en mail til enten info@hopballe.dk eller dorte@hopballe.dk

Din reservation vil kun være bekræftet af en mail!

Tak for din tålmodighed

15% i webshoppen på Hopballe Kyllinger …

FARVEL TIL POST NORD!
I 11 3/4 time lykkedes det os endelig at finde en samarbejdspartner som kunne løse vores fornemmeste opgave, at levere kylling til jer alle i samme kvalitet som hidtil og samme dag…

Det betyder at vi kan sige god dag til Jetpak Billund som har påtaget sig opgaven. Og det er vi rigtig glade for!
Så du kommer ikke til at mærke nogen forskel, overhovedet!

Det vil vi gerne fejre med dig!

Så vi giver 15% på kylling i webshopen, i juli og august måned. Tilbuddet gælder IKKE i butikken!

Hav en fantastisk sommer ;-)

www.hopballe.dk

Nye åbningstider i restauranten …

Fra d.01.08.2017 holder restauranten åbent kun lørdage og søndage fra kl. 09-17 med brunch-frokost og kagebord ganske som vi plejer …

 

Rigtig god sommer!

Åbningstider i forlængelse af Kr. Himmelfarts dag …

I forlængelse af Kr. Himmelfarts dag altså fredag d.26.05.2017 holder Hopballe Mølles restauranten åbent for:
brunch – frokost – kagebord i tidsrummet 9-17

Så vi har åbent torsdag, fredag, lørdag og søndag fra kl. 9.-17

Vi glæder os til at se jer …

Kom i godt selskab på Hopballe Mølle …

TV2Syd var forbi i går her på Hopballe Mølle og lave en udsendelse. Fik du ikke set den, er linket her! God fornøjelse …

www.tvsyd.dk/igodtselskab/hopballe-molle

TV2Syd oplever lidt tekniske problemer og afsnittet vil blive lagt op i løbet af i aften 05.05.2017

Aftenåbnet på Hopballe Mølle, torsdage og fredage…

Stik af fra byens stress og jag og mærk magien og forkælelsen med en middag i gastronomiens tegn på Hopballe Mølle …

vi glæder os til at give dig en uforglemmelig aften

*Husk at bestille bord på www.hopballe.dk
Bordbestilling fra kl. 18. Køkkenet lukker kl. 20

Nyd påskedagene på Hopballe Mølle …

Vanen tro har restauranten og gårdbutikken åbent alle påskedagene … Så kom og nyd en dejlig brunch – frokost eller vores berømte kagebord! Husk at bestille bord på www.hopballe.dk

Mangler du lige det sidste til påskefrokosten finder du de lækreste specialiteter og delikatesser i gårdbutikken! Husk vi har både fersk dansk og irsk lam …

På gensyn på Hopballe Mølle!

Aftenåbent på Hopballe Mølle …

Fra 01.04.2017 åbner vi op med vores helt særlige gourmetaftner hvor kokken har sammensat en helt speciel menu med udvalgte vine som passer til! Alle disse herligheder vil foregå torsdage og fredage. På gensyn

Se april menuen her … Og husk at booke bord på vores hjemmeside www.hopballe.dk

Ren forkælelse på Hopballe Mølle …

Vi byder foråret velkommen på Hopballe Mølle, derfor er der ny pris på frokostbord 245,- og børn under 10 år spiser for halv pris! På gensyn …

Rigtig godt nytår …

Året er ved at have talt sine sidste dage så det er kun naturligt at lave et tilbageblik.  Det har været et spændende år her på Hopballe Mølle. Vi kan endnu engang konstatere det største besøgstal i restauranten nogensinde, som vi naturligvis er meget glade for. Der har også været en stor stigning i antallet af afholdte selskaber, hvor specielt bryllupper har der været flere af i 2016.

Fra første september ændrede vi vores websalg fra frost til nu kun at levere ferske kyllinger og parteringer hver uge og som nu foregår via Post Nord. Og når man søsætter noget nyt er det aldrig uden bekymring. Men Post Nord har formået at holde hvad de lover og vi har kun oplevet glade og tilfredse kunder. Udover kyllinger kan man nu også købe de fleste af de varer som vi har i vores fysiske butik. Det har i taget godt i mod.

Derudover har vi netop i december startet samarbejde med Nemlig.com som nok er Danmarks største net-dagligvarehandel hvor man kan købe alle vores ferske kyllingeprodukter og færdigvarer. Vi har store forventninger til samarbejdet!

2016 har også budt på et forrygende år, med salg af vores Hopballe  kyllinger til hoteller, restauranter og kantiner over det ganske land. Vi har desværre haft udsolgt af visse produkter, da efterspørgslen har været større end udbuddet og det har ikke været tilfredsstillende for vores kunder.  Det har vi taget hånd om, så vi ikke skulle komme i denne situation i 2017. Vores slagteri har udvidet kapaciteten, så vi har mulighed for at producerer 20 % flere kyllinger i 2017.

Jeg vil gerne afslutningsvis sige tak …

Tak til mit forrygende personale som igen i år har løbet igennem ild og vand og ydet en fantastisk service i travle stunder.

Tak til dig kære gæst som har været med til at gøres vores dagligdag til noget helt specielt.

Og tak for alle de pragtfulde fester vi har fået lov til at være den del af …

Tak til alle jer som følger os på de sociale medier som har lyst til at følge med i vores hverdag og dele vores historie.

Og sidst men ikke mindst til tak til dig som køber vores Hopballe kylling. Der var et stort spring at gå fra frost til fersk og vi er glade for at du kan se ideen …

Lad os starte det nye år med store forventninger, glæde og taknemmelighed …

Godt nytår

Brent Christensen